C’est un pays dans lequel tous les habitants devraient manger à leur faim, tant son territoire est un trésor pour remplir les assiettes. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, avec une pause au Centre, tout pourrait y pousser en abondance. Sauf que, encore aujourd’hui (en 2023), pour les 29 millions d’habitants répartis sur l’ensemble de son espace, le pays est incapable de combler les besoins en consommation de nombreux produits. Ailleurs, chez les voisins ou depuis d’autres pays du continent (ou d’ailleurs dans le monde), on se demande comment cette nation, dont « le succès (…) repose sur l’agriculture », continue encore à avoir faim au point d’avoir recours à d’énormes importations qui, si l’on n’y prend garde, finiront par étrangler son économie, appauvrir ses habitants et créer des tensions sociales.
Nous n’aurons pas le temps de faire une liste exhaustive. Mais, nous regarderons simplement quelques produits de très grande consommation pour vous donner un aperçu, une photographie de l’état des lieux et de ce que nous perdons.
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(crédit photo : CICG)